大家好，我是壹茶品的店长壹壹，现如今在全国已经有135家连锁门店，现在入驻今日头条我会陆续跟大家分享我做茶文化故事以及自做奶茶的小技巧小妙招，希望大家多多关注。
品牌由来：周铁先生于2005年经商时恰巧去祖国宝岛台湾参加了一个高山族的族内婚礼，他们的茶文化“三茶六礼”深深吸引了周铁先生，就索性就留在了台湾学习的深研制茶工艺，于2008年功成回国创办一茶品一奶茶品牌。
今天我就跟大家详细讲一下这个“三茶六礼”茶文化
所谓“三茶六礼”在高山族茶文化是非常神圣的，凡是明媒正娶的婚姻都要用这个茶仪式，
三茶分别是
一茶为一茶为“订婚择日敬甜茶”。甜茶一般是在茶叶沏泡时，加上冰糖或金桔等冲泡而成。凡是男方首次到女方提亲时，男家要备礼前往，女家将礼品置于神明灵案前。当男家客人入座后，女儿要捧甜茶上厅，很有礼貌地按辈份高低、年龄高低、先男后女依次敬甜茶。客人则赠予“红包”，谓“压茶杯”。这一次姑娘敬茶的举止相当重要，男方从中可以评价姑娘的人品、仪表和素质，与男方提亲成功与否关系重大。如在敬茶时有所失礼，便被视为家教不严礼节欠缺、素质低劣，更为严重的是男方以为瞧不起他们，婚事告吹。
二茶为“结婚喜庆请喝茶”。经过“六礼”后，在结婚庆典当天进行。一般新娘于清晨被迎至男家。并在男方长辈或新郎的指点下，对前来祝贺的亲朋好友敬甜茶。被敬者接杯时要说一句吉利话，如“喝甜甜，明年生后生(男孩)”等，讲完祝辞后，把茶喝了，并顺手把一个红包放在茶盘上，以表为新娘添财。加上前面说的添丁贺词，合起来就是祝贺新郎新娘财丁两旺。
三茶为“公婆前新娘拜茶”。这一次最隆重，从说法上也可看出，不叫敬茶，而称“新娘拜茶”或“新娘拜堂茶”。新郎新娘按照择日时所定的时辰举行拜堂后，向公婆或长辈敬奉甜茶。这时公婆或长辈的回礼也特重，一般不再是红句，而是金银首饰或珠宝钻石。
“六礼”是最让我心仪的六道仪式分别为：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
“纳采”是男家请媒人到女家去提亲，若女方同意议婚，男家才再去女家求婚，携带的礼物通常是活雁（之后都是放生掉的），人们认为雁若失去配偶，终身不再成双，取其忠贞之意。
“问名”是男家托媒人到女家去询问女方的名字和出生年月日时辰，将男女双方生辰八字排阴阳，以定婚姻吉凶，八字是否相合。
“纳吉”是男方将占卜得到的吉兆可以合婚的消息告诉女方，备上礼物到女方去决定婚约。这是订婚阶段的主要礼仪，俗称送定、过定、定聘等。礼品逐渐演变成戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼烛等。
“纳征”是男女双方缔结婚姻后，男家将聘礼送往女家的礼仪，十分繁琐。女家受礼后要回礼，或将聘礼中食品的一部分退回，或将女家给男方准备的衣服鞋袜等送与男家。聘礼中的物品多取吉祥语，其数取双忌单。后来说的“要得发不离八”即由此而来。
“请期”俗称“提日子”“送日头”等，是男家聘礼后择定结婚日期，备礼去女家征求意见的仪式。这项礼仪多从简，在“纳征”的同时决定婚期。
“亲迎”是迎娶新娘的仪式，礼仪十分繁杂，也有多种样式，各地各有惯例，不尽相同，大致是由门外进入室内的全过程。汉族地区大约有迎轿、下轿、祭拜天地、入洞房等多种程序。
三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪，使结婚的夫妇取得祖先神灵的认可和承担履行对父母及亲属的权利义务。在古代，男女若没有完成三茶六礼的过程，婚姻便不被认为是明媒正娶。
现在随着生活节奏加快，逐渐化繁为简，古老的诸多仪式被现在得订婚、结婚所取代，但是作为中华儿女对于先辈留下得瑰宝还是要有所了解，茶文化已经有4700多年的历史，虽然奶茶属于新兴产物但是茶依然是最重要的组成部分。
大家关注我，了解更多茶知识。
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